Bếp chiên nhúng là một thiết bị bếp chuyên dùng để chế biến các món chiên rán ngập trong dầu với thành phẩm được chiên chín đều từ bên trong và có lớp vỏ màu vàng ươm, giòn rụm ở bên ngoài trong một khoảng thời gian ngắn mà không cần lật trở nhiều, gây tốn nhiều thời gian và công sức cho các đầu bếp. Chính bởi lẽ đó mà bếp chiên nhúng đang dần trở thành một thiết bị không thể thiếu tại các hệ thống bếp của các nhà hàng, khách sạn, các chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh, hay tại các cửa hàng đồ ăn vặt-nước giải khát,… nhằm biến quá trình chiên rán ngập dầu các món ăn trở nên dễ dàng, tiện lợi và nhanh chóng.

Nêu ra các kinh nghiệm chọn mua bếp chiên nhúng loại nào là tốt trên thị trường hiện nay
Vậy nên, nếu bạn đang có ý định mở các mô hình bếp kinh doanh các món đồ chiên ngập dầu như gà rán, khoai tây chiên, hải sản và rau củ chiên, cá viên chiên,… thì chiếc bếp chiên nhúng có chất lượng tốt và phù hợp với nhu cầu sử dụng sẽ là một sản phẩm mà bạn cần quan tâm tìm kiếm và chọn mua để mang đến hiệu quả sử dụng tối ưu nhất cho cửa hàng.
Để rút ngắn thời gian tìm kiếm mẫu bếp chiên nhúng phù hợp thì bạn đừng bỏ qua bài viết sau đây chia sẻ về kinh nghiệm chọn mua bếp chiên nhúng loại nào là tốt trên thị trường có vô vàn các kiểu loại bếp chiên nhúng như hiện nay. Bài viết được đúc kết từ sự am hiểu về thị trường của Điện Máy Vi Co nhờ hoạt động hơn 15 năm trong lĩnh vực cung cấp dòng thiết bị bếp công nghiệp, nên các bạn có thể yên tâm tham khảo nhé.
I. Bếp chiên nhúng là gì? Cấu tạo chung của bếp chiên nhúng:
Bếp chiên nhúng là một thiết bị chuyên dùng để thực hiện các món chiên bằng phương pháp chế biến ngâm sâu thực phẩm vào dầu ở nhiệt độ cao nhờ vào cơ chế sử dụng nguồn nhiệt để làm nóng dầu khi chiên, thích hợp để chế biến các món chiên ngập trong dầu như: gà chiên, khoai tây chiên, hải sản chiên,… trong thời gian ngắn, món ăn chín đều thơm ngon, vàng ươm, không bị cháy khét và đảm bảo vệ sinh.

Cấu tạo chung của bếp chiên nhúng gồm:
- Khung bếp làm bằng thép không gỉ có độ bền cao hạn chế rỉ sét.
- Thanh điện trở trải đều giúp đốt nóng và tản nhiệt đều khắp thùng chiên.
- Hệ thống lọc dầu hoặc xử lý hóa học để cải thiện khả năng tái sử dụng lại lượng dầu chiên.
- Núm vặn điều chỉnh nhiệt độ và thời gian dễ dàng kiểm soát nhiệt độ và thời gian chế biến.
- Rổ chiên bằng inox có tay cầm cách nhiệt tiện cho việc nâng hạ thực phẩm khi chế biến.

II. Phân loại bếp chiên nhúng trên thị trường:
Để đáp ứng cho nhiều các nhu cầu sử dụng khác nhau của người dùng, bếp chiên nhúng xuất hiện trên thị trường với đa dạng mẫu mã, chủng loại và bếp chiên nhúng sẽ được phân loại như sau:
- Xét về mặt công suất và kích thước, bếp chiên nhúng sẽ được chia làm 2 loại là:
+ Bếp chiên nhúng đơn: là loại bếp chỉ có 1 hộc chiên, thích hợp để sử dụng cho các căn bếp gia đình, các quán ăn vặt, cửa hàng tiện lợi,…
+ Bếp chiên nhúng đôi: là loại bếp có 2 hộc chiên, thích hợp để chiên một lượng lớn các loại thực phẩm khác nhau tại các nhà hàng, khách sạn, các chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh,… có quy mô vừa và lớn.

- Xét theo nguồn nhiên liệu sử dụng, bếp chiên nhúng cũng sẽ được chia làm 2 loại là:
+ Bếp chiên nhúng dùng điện: sử dụng nguồn năng lượng điện để đốt nóng dầu nhằm chế biến các món ăn chiên ngập dầu.
+ Bếp chiên nhúng dùng gas: sử dụng năng lượng đốt nóng từ gas để làm nóng dầu chiên nhằm thực hiện chiên, rán các món ăn trong thời gian ngắn.

III. Các tiêu chí đánh giá loại bếp chiên nhúng nào là tốt:
Sau đây là một số các kinh nghiệm chọn mua loại bếp chiên nhúng nào là tốt và phù hợp.
1. Dựa theo dung tích và công suất hoạt động của bếp chiên nhúng:
Để đảm bảo cho hoạt động kinh doanh được diễn ra hiệu quả, người dùng cần lựa chọn được chiếc bếp chiên nhúng có công suất hoạt động và dung tích phù hợp. Do đó, người dùng cần ước tính được lượng khách mong muốn ra vào quán và sản lượng thức ăn cần chiên trong một ngày, từ đó quyết định chọn loại bếp có công suất và dung tích phù hợp.

2. Dựa theo loại bếp chiên nhúng:
Từ tiêu chí chọn mua theo dung tích và công suất hoạt động, người dùng có thể chọn loại bếp chiên nhúng phù hợp. Chẳng hạn như, tùy theo quy mô hoạt động lớn hoặc nhỏ của cửa hàng hoặc cần chiên nhiều hay ít lượng thực phẩm thì người dùng có thể chọn bếp đơn hoặc đôi.
Ngoài ra, nếu nơi bạn kinh doanh có nguồn điện ổn định thì bếp chiên nhúng dùng điện sẽ là lựa chọn tốt hơn; nhưng ngươc lại thì bếp chiên nhúng dùng gas sẽ thích hợp hơn.

3. Dựa theo thiết kế và độ hoàn thiện của bếp chiên nhúng:
Kế đến, khi mua bếp chiên nhúng, người dùng nên xem xét về mặt thiết kế của bếp. Bếp chiên nhúng phải vuông vắn, không bị bóp méo, các mối hàn và góc cạnh phải chắc chắn, rổ chiên có tay cầm chắc chắn và cách nhiệt,…
Bếp chiên nhúng nên được cấu tạo từ chất liệu thép không gỉ có độ bền cao, kiểu dáng sang trọng. Đồng thời, nên chọn bếp có kích thước gọn gàng để không chiếm nhiều diện tích.

4. Dựa theo tiêu chí đánh giá địa điểm cung cấp bếp chiên nhúng:
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều mẫu bếp chiên nhúng với nhiều phân khúc giá thành khác nhau. Chính vì vậy, việc chọn một địa điểm cung cấp thiết bị bếp công nghiệp uy tín, chất lượng sẽ mang đến cho bạn niềm tin khi mua hàng. Bạn sẽ được tư vấn chọn mua loại bếp chiên nhúng có giá thành tốt và phù hợp với nhu cầu sử dụng, cùng chế độ bảo hành chu đáo, nhanh chóng và chuyên nghiệp.
IV. Nên mua bếp chiên nhúng hãng nào là tốt?
Hơn 15 năm kinh nghiệm hoạt động chuyên cung cấp và phân phối các thiết bị bếp công nghiệp, Điện Máy Vi Co xin đề xuất đến bạn các mẫu bếp chiên nhúng chất lượng với giá tốt đến từ thương hiệu Berjaya – một thương hiệu nổi tiếng về ngành thiết bị bếp có xuất xứ từ Malaysia với sản phẩm có đa dạng mẫu mã, chủng loại, dung tích, kích thước,…
Bếp chiên nhúng Berjaya có kiểu dáng sang trọng, bắt mắt, được làm bằng chất liệu thép không gỉ bền đẹp, chịu lực và chịu nhiệt tốt, cùng việc trang bị đầy đủ nhiều công nghệ tiên tiến hiện đại, phù hợp cho nhu cầu sử dụng của các khu vực bếp nhà hàng, khách sạn, các chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh, các khu bếp công nghiệp,… nên bạn có thể chọn loại bếp chiên nhúng phù hợp với nhu cầu và mục đích sử dụng.

=> Tham khảo thêm bài viết: https://dienmayvico.com/top-5-mau-be...-nhat-hien-nay
Hoặc bạn có thể liên hệ trực tiếp đến Điện Máy Vi Co để được tư vấn và báo giá bếp chiên nhúng tốt nhất, đồng thời nhận được một dịch vụ có chất lượng phục vụ đảm bảo.
- Hàng hóa được nhập khẩu chất lượng cao, mới 100%, và có giá phân phối tốt.
- Nhận giao hàng trên toàn quốc. Đặc biệt, miễn phí vận chuyển tại TP. HCM.

- Hỗ trợ đội ngũ kỹ thuật viên có tay nghề và giàu kinh nghiệm trong suốt quá trình sử dụng. Lắp đặt thiết bị nhanh chóng và chuyên nghiệp. Bàn giao và hướng dẫn sử dụng kỹ càng.
- Chế độ bảo hành đầy đủ đối với thiết bị. Linh kiện thay thế chính hãng. Nhân viên kỹ thuật có tay nghề và giàu kinh nghiệm.
- Dịch vụ sửa chữa thiết bị bếp nhà hàng chuyên nghiệp.

Liên hệ ngay: CÔNG TY TNHH VI CO
Hotline: 0906689900 – 0903644842 – 0932047007 (có Zalo)
Email: info@dienmayvico.com

Bài viết khác cùng Box :