Bạn có biết khô cá lóc đồng 1 nắng mà đem kho thơm thì sẽ ngon thế nào không ? Cùng chúng tôi tham khảo ngay nhé.





Nguyên Liệu
2 con khô cá lóc
1/2 trái thơm
1 m canh củ hành tỏi băm
Nước mắm, nước tương, đường, tiêu
Hành lá, ớt
Dầu ăn
Các bước
Nấu nước sôi, trụng sơ khô cắt miếng vừa ăn để ráo nước. Thơm cắt miếng vừa ăn



Cho ít dầu vào chảo phi thơm củ hành băm nhỏ, cho khô vào xào sơ nêm 3 m canh nước mắm+1 m canh nước tương (cho có màu)+1 m canh đường+ít tiêu, ớt (nếu không có trẻ em thì cắt nhỏ). Trở khô cho thấm gia vị, cho tiếp thơm và nước lọc vào ngập khô


Kho lửa vừa cho khô mềm và thơm thấm gia vị, nêm nếm lại vừa khẩu vị gia đình. Nước kho còn sâm sấp thêm hành lá cắt khúc vào tắt bếp. Xong


Khô kho thơm ăn với cơm hay cháo trắng cũng ngon lắm nà

Ngoài ra nếu các bạn muốn xem thêm món ăn từ khô cá lóc đồng thì hãy nhanh tay liên hệ hoặc truy cập ngay vào website của chúng tôi nhe.

Bài viết khác cùng Box :