Bạn là người thích ăn lạp xưởng vậy bạn thích lạp xưởng tươi hay lạp xưởng khô ? Mình thì mình thích lạp xưởng tươi rim nước dừa. Cùng tham khảo xem cách làm sau nhé.


Nguyên Liệu
[LIST=1][*]3-4 cây lạp xưởng tươi[*]1 trái dừa xiêm[*]Nước mắm ngon[*]Vài tép tỏi[*]Gia vị[/LIST]
Các bước

[LIST=1][*]Lạp xưởng rã đông rửa sạch và để thật ráo nước


[*]Phi tỏi cho vàng thơm rồi cho lạp xưởng vào chiên sơ cho săn lại. Chế nước dừa vào và nêm gia vị vừa ăn. Rim cho tới khi nước rút cạn hết và tiết mỡ ra thì chiên cho vàng xung quanh cây lạp xưởng.


[*]Gắp ra để ráo dầu và nguội bớt mới xắt vừa ăn. Ăn cùng với xôi, cơm hoặc bánh mì đều được.[/LIST]

Ngoài ra nếu các bạn muốn biết cách nấu những món ăn từ lạp xưởng tươi miền tây thì hãy truy cập website Ẩm Thực Sài Gòn Webnhom nhé.


Bài viết khác cùng Box :